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Cód. Produto: 749148

VOCABULÁRIO BÁSICO DO VINHO

Autor(es):
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Em 100 palavras-chave, Gérard Margeon, chef sommelier de Alain Ducasse, convida-nos a saborear o vinho, a ir passo a passo identificando tudo o que dá a essa bebida sua riqueza. De termo em termo, ele explica a influência do clima, do solo, da casta, da vinificação, do engarrafamento, da escolha de uma taça ou de uma jarra de aeração. Incentiva assim o leitor a tornar-se um apreciador, ou seja, a definir pouco a pouco seu próprio estilo de vinho. Também o convida a explorar territórios menos palmilhados, menos confortáveis, a aguçar a curiosidade para desfrutar a imensa diversidade do vinho. Tradução de Rosemary Costhek Abílio.
Autor(es):
MARGEON, GERARD
Dimensões:
1,2cm x 11,0cm x 18,0cm
Páginas:
192
ISBN:
9788578279363
Código:
749148
Código de barras:
9788578279363
Edição:
1ª EDIÇÃO - 2015
Data de Edição:
19/02/2015
Peso:
160
  • Informações do produto Seta - Abrir
    Em 100 palavras-chave, Gérard Margeon, chef sommelier de Alain Ducasse, convida-nos a saborear o vinho, a ir passo a passo identificando tudo o que dá a essa bebida sua riqueza. De termo em termo, ele explica a influência do clima, do solo, da casta, da vinificação, do engarrafamento, da escolha de uma taça ou de uma jarra de aeração. Incentiva assim o leitor a tornar-se um apreciador, ou seja, a definir pouco a pouco seu próprio estilo de vinho. Também o convida a explorar territórios menos palmilhados, menos confortáveis, a aguçar a curiosidade para desfrutar a imensa diversidade do vinho. Tradução de Rosemary Costhek Abílio.
  • Especificações Seta - Abrir
    Autor(es):
    MARGEON, GERARD
    Dimensões:
    1,2cm x 11,0cm x 18,0cm
    Páginas:
    192
    ISBN:
    9788578279363
    Código:
    749148
    Código de barras:
    9788578279363
    Edição:
    1ª EDIÇÃO - 2015
    Data de Edição:
    19/02/2015
    Peso:
    160