INTRODUÇÃO AO MUNDO DO VINHO

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Sinopse ...

Ciro Lilla proporciona neste livro uma fascinante viagem e também uma verdadeira iniciação: Breve história; O que é o vinho; As uvas mais importantes para a produção de vinhos; Os países de origem; Vinhos famosos; Vinho e comida; Cuidados, conselhos e equipamentos; Perguntas mais freqüentes.

Sobre o autor ...

.Ciro Lilla é apontado pela revista especializada Meininger's Wine Business International como a pessoa mais influente no mundo do vinho no Brasil. Dedica-se há mais de 40 anos ao estudo da enofilia, sendo sócio-fundador e primeiro presidente da Associação Brasileira de Sommeliers - SP, colaborador de diversas publicações especializadas, membro da Commanderie du Bontemps du Médoc et de Graves, da Confraria dos Enófilos da Bairrada, da Confraria do Vinho do Porto e de outras associações internacionais. Foi eleito "Personalidade do ano" no prêmio "Os melhores do Vinho 2012" da revista Prazeres da Mesa.

Ficha Técnica ...

  • ISBN: 9788578277604
  • Páginas: 256
  • Formato: 21,00 X 12,00 X 1,80
  • Acabamento: Brochura
  • Edição: 4ª EDIÇÃO - 2013
  • Peso: 240,00g
  • Idioma: Português - Brasil

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